Capodanno 2020 al Ristorante MeM Convivium

Capodanno 2020 al ristorante Mem Convivium

Cena di Capodanno al Mem Convivium a Senigallia 🎆

Per chi cerca un Capodanno all'insegna dell'intimità e dell'eleganza, senza rinunciare al divertimento, ti invitiamo al MeM Convivium, il nuovo fine dining restaurant di Finis Africae.

Concediti il lusso di provare gusti e piatti mai visti prima. Stupisci il tuo partner a Capodanno con le creazioni del nostro food artist Simone Musu.

MENU'

AMUSE BOUCHE
Crema di Ciauscolo / Lenticchie di Castelluccio / Ostrica / Aglio Nero / Caviale;


ANTIPASTO
Carabineros (Bernese all'Aneto / Gel al Pompelmo Rosa); Vitello a bassa temperatura / Nocciole / Foie Gras;


PRIMI
Tortello al Calamaro (calamaretti spillo / brodetto / salicornia); Calamarata (Filangé di coniglio / finocchietto selvatico / animelle / casecc);


SECONDI
Oca e Anatra (In crépinette / prosciutto fatto in casa / mostarda di mela cotogna / jus gras ai mirtilli); Astice (Poched e sulla brace / patata al tartufo / caviale / salsa di ostrica / acetosella);


DOLCE Vanilla Bourbon (Nocciole / tartufo bianco);


A MEZZANOTTE... lenticchie!

Capodanno al MeM Convivium

Intrattenimento musicale e cena gourmet

PARTECIPAZIONE EVENTO (bevande escluse)

110,00

CON INTRATTENIMENTO MUSICALE - POSTI LIMITATI

Info e Prenotazione Cena di Capodanno a MeM Convivium

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